Highballs und Longdrinks · Wodka

Rose Kennedy

Hoch, blassrosa und knochentrocken: Das ist ein Wodka Soda mit kleinem Dreh. Die Cranberry bringt Farbe und einen herben Hauch, die Limette hält ihn frisch, und Zucker ist kaum im Glas.

3,3Redaktionswertung
Geschmack3,3
Balance3,3
Einfachheit5
Beliebtheit20
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Glas gebaut
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit2 Min.
  • StärkeLeicht (ca. 11 % vol)
  • HerkunftVereinigte Staaten
Zum Rezept ↓
Rose Kennedy Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Limettenspalte · Eis: Eiswürfel

Zubereitung

  1. Ein Highballglas mit Eis füllen.
  2. Den Wodka eingießen und mit Sodawasser auffüllen.
  3. Einen Schuss Cranberrysaft obenauf geben.
  4. Kurz umrühren und mit einer Limettenspalte garnieren.

Zubereitung im Video

Rose Kennedy

Geschmack

Trocken und frisch mit leichter herber Cranberrynote und frischer Limette. Leicht und sehr erfrischend.

Geschichte und Herkunft

Der Rose Kennedy ist ein schlichter amerikanischer Highball, und sein Name wird meist als Hommage an Rose Fitzgerald Kennedy erklärt, die Matriarchin der Familie Kennedy und Mutter von Präsident John F. Kennedy. Wer ihn zuerst gemixt oder benannt hat, ist nicht verlässlich überliefert, und viel Geschichte hat der Drink nicht, außer seiner Beliebtheit in amerikanischen Bars als leichte Option mit wenig Zucker.

Im Grunde ist er ein Wodka Soda mit einem Schuss Cranberrysaft, eng verwandt mit dem Cape Codder (Wodka und Cranberry), aber viel trockener und leichter. Genau darin liegt sein Reiz: ein langer Drink, der erfrischt und nicht süß ist, mit hübschem rosa Schimmer.

Tipps vom Barkeeper

  • Ungesüßten Cranberrysaft nehmen, wenn er trockener sein soll, oder Cranberry-Nektar für einen Hauch Süße.
  • Die Limettenspalte ins Glas ausdrücken, das bringt zusätzliche Frische.
  • Soda kalt und frisch geöffnet verwenden: Abgestandenes Soda macht den Drink matt.

Varianten

Rose Kennedy mit Zitruswodka
Mit Zitruswodka gemixt, mehr Duft nach Zitrone und Orange.

Häufige Fragen

Was ist in einem Rose Kennedy?

Wodka, Sodawasser und ein Schuss Cranberrysaft, auf Eis mit Limette.

Nach wem ist der Rose Kennedy benannt?

Meist heißt es, nach Rose Kennedy, der Mutter von John F. Kennedy. Belegt ist die Herkunft aber nicht.

Enthält der Rose Kennedy wenig Zucker?

Ja, vergleichsweise: Wodka und Soda enthalten keinen Zucker, nur der Schuss Cranberrysaft bringt etwas mit.

Der passende Sound

Amerikanischer Pop der 1960er

Ein leichter, gepflegter Nachmittag an der Küste Neuenglands.

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