Хайболы и длинные напитки · Водка
Высокий, бледно-розовый и предельно сухой, это водка с содовой с небольшим твистом. Клюква добавляет цвет и кислый намек, лайм сохраняет свежесть, а сахара в бокале почти нет.
50 ml
водканапример Absolut · Smirnoff · Grey Goose · Ketel One · Belvedere
120 ml
содовая вода
15 ml
клюквенный сок
Украшение: Долька лайма · Лёд: Кубики льда
Роуз Кеннеди
Сухой и свежий, с легкой кислой нотой клюквы и свежим лаймом. Легкий и очень освежающий.
«Роуз Кеннеди» простой американский хайбол, а его название обычно объясняют данью уважения Роуз Фицджеральд Кеннеди, матриарху семьи Кеннеди и матери президента Джона Ф. Кеннеди. Достоверных сведений о том, кто первым его смешал или назвал, нет, и у напитка немного истории, кроме его популярности в американских барах как легкого варианта с низким содержанием сахара.
На практике это водка с содовой и каплей клюквенного сока, близкий родственник «Кейп Коддера» (водка с клюквой), но гораздо более сухой и легкий. Его привлекательность именно в этом: освежающий, не сладкий лонг дринк с красивым розовым оттенком.
Водка, содовая вода и капля клюквенного сока, подается со льдом и лаймом.
Обычно говорят, что в честь Роуз Кеннеди, матери Джона Ф. Кеннеди, хотя происхождение названия не задокументировано.
Да, относительно: водка и содовая не содержат сахара, поэтому лишь капля клюквенного сока добавляет немного сладости.
Идеальный звук
A light, polished afternoon on the New England coast.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
