Cremige Kokosnuss, fruchtige Ananas und eine warme Schicht Navy Rum, obendrauf frisch geriebene Muskatnuss. Er schmeckt wie ein reichhaltigerer, würzigerer Verwandter der Piña Colada und ist dafür gemacht, barfuß getrunken zu werden.
60 ml
Dunkler Navy Rum traditionell Pusser'sz. B. Pusser's · Lamb's · Wood's · Lemon Hart
120 ml
Ananassaft
30 ml
Orangensaft
30 ml
Kokoscreme gesüßt, etwa Coco López
Garnitur: Frisch geriebene Muskatnuss und Ananasstück · Eis: Crushed Ice
Painkiller
Cremig und tropisch mit Ananas, Kokos und Orange, getragen von dunklem, würzigem Rum und aromatischer Muskatnuss. Süß, vollmundig und gefährlich süffig.
Der Painkiller stammt aus der Soggy Dollar Bar in der White Bay auf Jost Van Dyke, einer der Britischen Jungferninseln, wo er in den 1970er Jahren ausgeschenkt wurde. Die Bar verdankt ihren Namen einem fehlenden Anleger: Segler schwammen an Land und bezahlten mit nassen Geldscheinen. Den Drink schreibt man meist Daphne Henderson zu, die die Bar damals führte.
Pusser's, die Rummarke, die den Stil des Rums der britischen Royal Navy wiederbelebte, machte den Painkiller später zu ihrem Signature Drink und ließ den Namen schützen; daher verlangen viele Rezepte ausdrücklich Pusser's. Das offizielle Rezept gibt es in verschiedenen Stärken, je nach Rummenge. Reichhaltig, cremig und fruchtig, gilt er oft als dunklerer, würzigerer Verwandter der Piña Colada.
In der Soggy Dollar Bar auf Jost Van Dyke, Britische Jungferninseln, in den 1970er Jahren.
Traditionell Pusser's Navy Rum. Jeder vollmundige dunkle Rum ist ein guter Ersatz.
Der Painkiller nutzt dunklen Navy Rum und ergänzt Orangensaft und Muskatnuss; die Piña Colada wird mit weißem Rum gemacht und oft gemixt.
Der passende Sound
Barfuß auf dem Deck einer Strandbar auf den Britischen Jungferninseln.
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