Tiefrubinrot im Glas, mit der herben Pflaumenfrucht des Sloe Gin rund um warme Bourbon-Vanille und einem feinen Pfirsichduft. Zwei Zutaten und etwas Bitters, kalt gerührt: kurz, schlicht und erstaunlich verführerisch.
30 ml
Bourbonz. B. Maker's Mark · Buffalo Trace · Woodford Reserve · Wild Turkey · Jim Beam
30 ml
Sloe Ginz. B. Sipsmith · Plymouth · Hayman's · Gordon's
2 Spritzer
Pfirsich-Bittersz. B. Fee Brothers · The Bitter Truth · Bittermens
Garnitur: Zitronenzeste (optional) · Eis: Eiswürfel
Nixon
Fruchtig und wärmend mit herber Schlehe, Bourbon-Vanille und Karamell sowie einem Hauch Pfirsich. Kräftig und leicht süß.
Der Nixon wird Joe Gilmore zugeschrieben, dem langjährigen Chefbarkeeper der American Bar im Londoner Savoy Hotel, der ihn zu Ehren eines Großbritannien-Besuchs von Richard Nixon kreierte. Gilmore benannte gern Drinks nach prominenten Gästen und Ereignissen; sein Moonwalk zur Mondlandung von Apollo 11 ist ein weiteres Beispiel.
Die Kombination hat diplomatischen Charme: Amerikanischer Bourbon trifft auf Sloe Gin, einen traditionellen britischen Likör, für den Schlehen mit Zucker in Gin eingelegt werden. Pfirsich-Bitters, eine klassische Zutat amerikanischer Bars, bringen aromatische Frische. Ein geradliniger, spirituosenbetonter Drink in der Art eines Old Fashioned, keine aufwendige Kreation.
Joe Gilmore, Chefbarkeeper der American Bar im Londoner Savoy, zu Ehren eines Besuchs von Richard Nixon.
Ein Likör aus Schlehen, den Früchten des Schwarzdorns, die mit Zucker in Gin eingelegt werden.
Ja. Er besteht nur aus Bourbon, Sloe Gin und Bitters und ist damit ein kräftiger Drink.
Der passende Sound
Ein ernster Bourbon für eine turbulente politische Ära.
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