Глубокий рубиновый цвет в бокале, терпкий сливовый вкус сло-джина, обёрнутый вокруг тёплой ванили бурбона и лёгкого аромата персика. Два ингредиента и капля биттера, размешанные до холода: коротко, просто и неожиданно затягивает.
30 ml
бурбоннапример Maker's Mark · Buffalo Trace · Woodford Reserve · Wild Turkey · Jim Beam
30 ml
ликёр слоу-джиннапример Sipsmith · Plymouth · Hayman's · Gordon's
2 дэш
персиковый биттернапример Fee Brothers · The Bitter Truth · Bittermens
Украшение: Твист лимонной цедры (по желанию) · Лёд: Кубики льда
Nixon
Фруктовый и согревающий, с терпкой сливой сло-джина, ванилью и карамелью бурбона и намёком персика. Крепкий и мягко сладкий.
Создание Nixon приписывают Джо Гилмору, многолетнему старшему бармену American Bar отеля Savoy в Лондоне, который придумал его в честь визита в Великобританию Ричарда Никсона. У Гилмора была привычка называть напитки в честь знаменитых гостей и событий; его Moonwalk, созданный в честь высадки Apollo 11, ещё один такой пример.
Это сочетание отлично работает и как дипломатический жест: американский бурбон встречается со сло-джином, традиционным британским ликёром, приготовленным настаиванием ягод терна на джине с сахаром. Персиковый биттер, классический американский барный ингредиент, добавляет ароматный подъём. Это простой, спиртовой напиток в старомодном духе, а не сложное творение.
Джо Гилмор, старший бармен American Bar отеля Savoy в Лондоне, в честь визита Ричарда Никсона.
Ликёр, приготовленный настаиванием ягод терна (плодов колючего сливового кустарника) на джине с сахаром.
Да. В нём только бурбон, сло-джин и биттер, поэтому это спиртовой, крепкий напиток.
Идеальный звук
A serious bourbon for a turbulent political era.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
