Cocktails mit Sekt · Champagner
Blassgold und fein perlend, mit der bittersüßen Frische von Grapefruit und einem zarten Rosenduft, der aus dem Glas steigt. Ein leichter, eleganter Sparkler mit einer der schönsten Geschichten der Barwelt.
30 ml
Grapefruitsaft
30 ml
Orangenlikör Grand Marnier oder Triple Secz. B. Cointreau · Grand Marnier · Pierre Ferrand · Bols
2 Tropfen
Rosenwasser
auffüllen mit
Champagner gut gekühltz. B. Moët & Chandon · Veuve Clicquot · Taittinger · Laurent-Perrier · Pommery
Garnitur: Grapefruitschale · Eis: Ohne Eis serviert
Moonwalk
Frisch und zitrusbetont mit herber Grapefruit, süßer Orange und zarter Blütennote. Leicht, trocken und lebendig.
Den Moonwalk kreierte Joe Gilmore, langjähriger Chefbarkeeper der American Bar im Londoner Savoy Hotel, anlässlich der Mondlandung von Apollo 11 im Juli 1969. Gilmore erfand gern Drinks zu besonderen Ereignissen und für berühmte Gäste, und dieser wurde sein bekanntester.
Einer beliebten Geschichte zufolge war der Moonwalk der erste Drink, den Neil Armstrong und Buzz Aldrin nach ihrer Rückkehr zur Erde tranken. Die Anekdote wird oft wiederholt, lässt sich aber kaum belegen und gehört eher zur Legende des Drinks. Das Rezept selbst ist schlicht und präzise: Grapefruitsaft und Orangenlikör, ein paar Tropfen Rosenwasser und Champagner zum Abschluss.
Joe Gilmore, Chefbarkeeper der American Bar im Londoner Savoy, zur Mondlandung von Apollo 11 im Jahr 1969.
Ja, aber es gibt dem Drink seine typische Blütennote. Ohne wird daraus ein einfacher Grapefruit-Champagner-Cocktail.
Nein. Er besteht überwiegend aus Champagner und Saft mit etwas Likör und ist daher leicht.
Der passende Sound
Ein festlicher Toast auf die Nacht, in der Menschen zum ersten Mal den Mond betraten.
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