Highballs und Longdrinks · Rum
Zart rosa-orange und duftend nach reifer Guave: Der Macuá ist Sonne im Longdrinkglas. Guave bringt cremige tropische Süße, Orange und Zitrone sorgen für Frische, und ein guter heller Rum trägt alles, ohne sich vorzudrängen.
45 ml
Weißer Rum oder ein leicht gereifter Rumz. B. Bacardi · Havana Club · Plantation · Don Q · Flor de Caña
30 ml
Guavensaft
30 ml
Orangensaft
15 ml
Zitronensaft
10 ml
Zuckersirup
Garnitur: Orangenscheibe und Kirsche · Eis: Eiswürfel
Macuá
Fruchtig und tropisch mit cremiger Guave, saftiger Orange und frischer Zitrone. Leicht, weich und süffig.
Der Macuá ist ein junger Drink mit offiziellem Titel. 2006 gewann er in Nicaragua einen landesweiten Wettbewerb zur Wahl eines Nationalcocktails, unterstützt vom bekanntesten Rumhersteller des Landes. Das Siegerrezept wird Dr. Edmundo Miranda Sáenz aus Granada zugeschrieben, der es gemeinsam mit Familienmitgliedern entwickelt haben soll.
Der Name bezieht sich der üblichen Erklärung nach auf einen tropischen Vogel. Der Drink stand schnell auf den Karten nicaraguanischer Bars und Hotels und ist ein Aushängeschild für einheimischen Rum und tropische Früchte. Die Rezepte unterscheiden sich leicht im Verhältnis der Säfte, die Guave ist aber immer die prägende Zutat.
Der Macuá, 2006 in einem landesweiten Wettbewerb gewählt.
Tropisch und fruchtig, angeführt von Guave mit Orange und Zitrone, dezent süß.
Ja. Weißer und gereifter Rum sind beide üblich; gereifter Rum macht ihn runder und etwas reicher.
Der passende Sound
Eine tropische mittelamerikanische Fiesta voller Guave und Rhythmus.
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