Сливочные коктейли · Ликёр

Orgasm

Апельсиновая цедра встречается со сливками и ванилью в коротком, холодном, шелковистом напитке. Поданный со льдом, он напоминает апельсиновый крем-десерт; собранный слоями в рюмке, он превращается в быстрый, сладкий шот.

3Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс2,9
Простота приготовления4,6
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал рокс
  • ТехникаСобрано в бокале
  • СложностьЛегко
  • Время2 мин
  • КрепостьСредний (примерно 17 % об.)
Перейти к рецепту ↓
Orgasm коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Коктейльная вишня · Лёд: Кубики льда

Приготовление

  1. Наполните стакан для олд-фешн кубиками льда.
  2. Влейте Cointreau и, если используете, Grand Marnier.
  3. Добавьте ирландский сливочный ликёр.
  4. Аккуратно перемешайте и украсьте коктейльной вишней.

Смотрите, как готовят

Orgasm

Вкус

Сладкий и сливочный, с ярким апельсином, ванилью и намёком какао от сливочного ликёра. Гладкий и умеренно крепкий.

История и происхождение

Orgasm, один из тех вызывающе названных напитков, что стали популярны в барах в 1980-х годах, наряду с такими родственниками, как Screaming Orgasm и Slippery Nipple. Подобные названия были частью развлечения и маркетинга ликёрных напитков той эпохи, а точное происхождение почти никогда не задокументировано.

Под этим названием существует несколько рецептов. Самый простой, использованный здесь, сочетает апельсиновый ликёр с ирландским сливочным ликёром и подаётся либо со льдом, либо слоями в виде шота. Другая распространённая версия смешивает ирландский сливочный ликёр с амаретто и кофейным ликёром, а Screaming Orgasm добавляет к этой смеси водку. Их объединяет сливочный, сладкий профиль, построенный на ликёрах, а не на базовом спирте.

Советы бармена

  • Подавайте очень холодным: быстрое взбивание со льдом перед процеживанием на свежий лёд даёт более лёгкую, пенистую текстуру.
  • Для слоёного шота сначала налейте Cointreau, затем медленно пустите ирландский сливочный ликёр по обратной стороне барной ложки.
  • Цитрусовый сок сворачивает сливочный ликёр, поэтому никогда не добавляйте свежий апельсиновый или лимонный сок.

Вариации

Screaming Orgasm
Водка, амаретто, кофейный ликёр и ирландский сливочный ликёр, взбитые или собранные со льдом.
Amaretto Orgasm
Другая распространённая версия: ирландский сливочный ликёр, амаретто и кофейный ликёр в равных частях.

Часто задаваемые вопросы

Что входит в коктейль Orgasm?

В этой версии, Cointreau и ирландский сливочный ликёр, по желанию с каплей Grand Marnier. В других рецептах используют амаретто и кофейный ликёр.

Это шот или коктейль?

И то, и другое. Его можно подавать со льдом или слоями в виде шота.

Что такое Screaming Orgasm?

Более крепкий вариант с водкой, амаретто, кофейным ликёром и ирландским сливочным ликёром.

Идеальный звук

Sensual soul and chanson

A silky, seductive late night mood.

  1. Love to Love You BabyDonna Summer Spotify YouTube
  2. Sexual HealingMarvin Gaye Spotify YouTube
  3. Je t'aime... moi non plusSerge Gainsbourg & Jane Birkin Spotify YouTube

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: