Травяной егермейстер, мягкий персик и кислая клюква звучат как странное трио, но при взбивании ледяным вкус получается как у пряного фруктового пунша. Цвет медно-красный, что объясняет первую часть названия.
15 ml
Ягермайстернапример Jägermeister
15 ml
персиковый шнапснапример Archers · DeKuyper · Bols · Giffard
30 ml
клюквенный сок
Украшение: Нет · Лёд: Подаётся без льда
Редхэдед Слат
Сладкий и фруктовый, с персиком и клюквой на переднем плане и травяным, слегка лакричным финишем от егермейстера. Умеренная крепость для шота.
«Редхэдед Слат» это американский вечериночный шот из эпохи провокационно названных шотов, получивший распространение вместе с ростом популярности егермейстера как барного шота в США с 1990-х годов. Изобретатель не задокументирован. Сам егермейстер это немецкий травяной ликер из Вольфенбюттеля, приготовленный из 56 растительных компонентов, но шот не имеет никакого отношения к Германии, кроме самой бутылки.
Название отсылает к красноватому цвету напитка. Он следует простой формуле многих шотов того времени: крепкий алкоголь или ликер, фруктовый ликер и сок, взбитые и процеженные. В некоторых барах его подают дольше, со льдом в бокале рокс.
Егермейстер, персиковый шнапс и клюквенный сок, обычно в пропорции 1 к 1 к 2.
Название отсылает к его красноватому цвету и к дерзкому стилю названий вечериночных шотов той эпохи.
Не совсем, именно травяной ликер определяет его характер. Другие травяные ликеры заметно меняют вкус.
Идеальный звук
A rowdy round of shots at a loud rock bar.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
