Shots et shooters · Liqueur

Redheaded Slut

Jägermeister herbacé, pêche tendre et canneberge acidulée : le trio semble étrange, mais secoué bien glacé, il rappelle un punch aux fruits épicé. La couleur rouge cuivré explique la première moitié du nom.

2,5Note de la rédaction
Goût2,7
Équilibre2,5
Facilité4,7
Popularité40
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  • VerreVerre à shot
  • TechniqueAu shaker
  • DifficultéFacile
  • Temps2 min
  • Teneur en alcoolMoyen (env. 15 % vol.)
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Redheaded Slut cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Aucune · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Versez le Jägermeister, la liqueur de pêche et le jus de canneberge dans un shaker avec de la glace.
  2. Secouez énergiquement pendant environ 8 secondes.
  3. Filtrez dans un verre à shot bien frais.
  4. Servez immédiatement, bien glacé.

Regardez la préparation

Redheaded Slut

Goût

Sucré et fruité, avec la pêche et la canneberge en attaque et une finale herbacée, proche de la réglisse, apportée par le Jägermeister. Force modérée pour un shot.

Histoire et origine

Le Redheaded Slut est un shot de fête américain datant de l'époque des shooters aux noms provocateurs, et il s'est répandu avec l'essor du Jägermeister comme shot de bar aux États-Unis à partir des années 1990. Aucun inventeur n'est documenté. Le Jägermeister est une liqueur aux herbes allemande de Wolfenbüttel, élaborée avec 56 plantes et épices, mais le shot n'a rien d'allemand en dehors de la bouteille.

Le nom fait référence à la couleur rougeâtre de la boisson. Il suit la formule simple de nombreux shots de l'époque : un alcool ou une liqueur, une liqueur de fruit et un jus, secoués puis filtrés. Certains bars le servent allongé, sur glace dans un verre old fashioned.

Conseils du barman

  • Gardez le Jägermeister au congélateur : plus il est froid, plus le shot est doux.
  • Pour un groupe, multipliez la recette, secouez dans un grand shaker, puis versez dans une rangée de verres.
  • Servez-le avec de l'eau et de quoi manger ; les shots sucrés descendent plus vite qu'on ne le pense.

Variantes

Redheaded Slut sur glace
Montez 30 ml de Jägermeister et 30 ml de liqueur de pêche sur glace dans un verre old fashioned et complétez de jus de canneberge.

Questions fréquentes

Que contient un Redheaded Slut ?

Du Jägermeister, de la liqueur de pêche et du jus de canneberge, généralement dans une proportion de 1, 1 et 2.

Pourquoi s'appelle-t-il Redheaded Slut ?

Le nom fait référence à sa couleur rougeâtre et au style de nom effronté des shots de fête de cette époque.

Peut-on le préparer sans Jägermeister ?

Pas vraiment, c'est la liqueur aux herbes qui le définit. D'autres liqueurs aux herbes changent nettement le goût.

Le son parfait

1980s party rock

A rowdy round of shots at a loud rock bar.

  1. You Shook Me All Night LongAC/DC Spotify YouTube
  2. Livin' on a PrayerBon Jovi Spotify YouTube
  3. Pour Some Sugar on MeDef Leppard Spotify YouTube

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