Короткие напитки · Водка

Ред Рашн

Глубокий рубиновый цвет в бокале и аромат темной вишни, миндаля и легкой пряности от ликера. Водка остается на заднем плане и просто добавляет крепости.

3,1Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3
Простота приготовления4,8
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал рокс
  • ТехникаСобрано в бокале
  • СложностьЛегко
  • Время1 мин
  • КрепостьКрепкий (примерно 28 % об.)
Перейти к рецепту ↓
Ред Рашн коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Вишня · Лёд: Кубики льда

Приготовление

  1. Наполните бокал рокс кубиками льда.
  2. Влейте водку.
  3. Добавьте вишневый ликер.
  4. Слегка перемешайте и украсьте вишней.

Смотрите, как готовят

Ред Рашн

Вкус

Сладкий и фруктовый, с темной вишней, миндалем и легкой пряностью, согретый чистой водкой. Крепкий для своего объема.

История и происхождение

Считайте его фруктовым братом «Блэк Рашн». Он следует той же двухчастной формуле: водка плюс ликер, подается со льдом. Там, где «Блэк Рашн» использует кофейный ликер, «Ред Рашн» берет вишневый ликер, который и дает ему цвет и название. Сам «Блэк Рашн» обычно датируют концом 1940-х годов, а цветные вариации появились позже.

Слово Russian отсылает к водке, а не к какому-либо происхождению из России. Рецепты различаются: помимо вишневого ликера некоторые бары используют клубничный ликер, а под тем же названием встречаются и совсем другие напитки на основе водки с клюквенным или томатным соком. Версия с Cherry Heering самая распространенная в барных книгах.

Советы бармена

  • Cherry Heering классический выбор: насыщенный, не слишком сладкий, с приятной миндальной нотой от косточек.
  • Если равные части кажутся слишком сладкими, используйте 50 мл водки и 30 мл ликера.
  • Используйте крупный кубик льда, чтобы замедлить таяние, как и в любом напитке только на крепком алкоголе.

Вариации

Блэк Рашн
Исходная формула: водка с кофейным ликером на льду.
Ред Рашн с клюквой
Более долгий и легкий вариант: водка и вишневый ликер, долитые клюквенным соком.

Часто задаваемые вопросы

«Ред Рашн» родом из России?

Нет. Как и в случае с «Блэк Рашн», название отсылает к водке, а не к месту создания.

Какой вишневый ликер использовать?

Классический вариант, это Cherry Heering; ликер мараскино дает более сухую, цветочную версию.

Насколько крепкий «Ред Рашн»?

Довольно крепкий: в нем только водка и ликер, поэтому пейте его медленно.

Идеальный звук

Russian classics and pop

Bold red spirit from the ballet hall to the dance floor.

  1. RasputinBoney M. Spotify YouTube
  2. Gruppa kroviKino Spotify YouTube
  3. Dance of the Sugar Plum FairyPyotr Ilyich Tchaikovsky Spotify YouTube

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: