Хайболы и длинные напитки · Ликёр

Orange Safari

Апельсиновый сок, налитый на лёд, а глоток Safari приносит с собой манго, папайю и лайм. Ничего сложного, да и не должно быть сложным: солнечный напиток без усилий с безошибочно узнаваемым ретро-настроением.

2,8Оценка редакции
Вкус2,9
Баланс2,7
Простота приготовления5
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаСобрано в бокале
  • СложностьЛегко
  • Время2 мин
  • КрепостьЛёгкий (примерно 5 % об.)
Перейти к рецепту ↓
Orange Safari коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Долька апельсина · Лёд: Кубики льда

Приготовление

  1. Наполните бокал хайбол кубиками льда.
  2. Влейте ликёр Safari.
  3. Долейте апельсиновым соком.
  4. Слегка перемешайте и украсьте долькой апельсина.

Смотрите, как готовят

Orange Safari

Вкус

Сладкий и фруктовый, с апельсином, манго и папайей, лёгкий по крепости и легко пьётся. Капля лайма сохраняет свежесть.

История и происхождение

Orange Safari, простая смесь из двух ингредиентов на основе Safari, экзотического фруктового ликёра со вкусом манго, папайи и лайма. Этот ликёр был привычным зрелищем на европейских барных полках в 1980-х и 1990-х годах, и смешивание его с апельсиновым соком было одним из самых распространённых способов его подачи.

Задокументированного изобретателя или места происхождения не существует; напиток принадлежит к семейству хайболов из ликёра и сока, таких как Malibu Orange или Screwdriver, где одна бутылка и пакет сока составляют полноценный напиток. Его привлекательность именно в этой простоте, а капля свежего лайма или более качественный апельсиновый сок, всё, что нужно, чтобы сделать его заметно ярче.

Советы бармена

  • Свежевыжатый апельсиновый сок сильно меняет вкус на фоне сладости ликёра.
  • Добавьте 10 мл свежего сока лайма, если напиток кажется слишком сладким.
  • Держите оба ингредиента охлаждёнными, чтобы лёд не разбавлял напиток слишком быстро.

Вариации

Safari Sunrise
Простая замена: дайте 10 мл гренадина осесть на дно бокала для эффекта восхода.
Safari Pineapple
Замените половину апельсинового сока ананасовым для более тропической версии.

Часто задаваемые вопросы

Что такое ликёр Safari?

Сладкий экзотический фруктовый ликёр со вкусом манго, папайи и лайма.

Можно ли использовать другой фруктовый ликёр?

Да. Ликёр из маракуйи или манго даёт похожий напиток.

Крепкий ли Orange Safari?

Нет. При соотношении одна часть ликёра на три части сока это лёгкий лонгдринк.

Идеальный звук

Afro pop

Sunny adventure on the savanna.

  1. Pata PataMiriam Makeba Spotify YouTube
  2. AfricaToto Spotify YouTube
  3. Scatterlings of AfricaJohnny Clegg & Savuka Spotify YouTube

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: