Les myrtilles donnent à ce smoothie un violet profond et masquent complètement les feuilles vertes. La roquette ne laisse qu'une légère note poivrée derrière la banane sucrée.
20 g
roquette
100 g
myrtilles
1
banane
150 ml
eau de coco
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie roquette et myrtilles à l'eau de coco
Fruité et sucré, avec une acidité de baies et une légère finale poivrée.
La roquette est une verdure inhabituelle dans un smoothie, car elle a du mordant : la quantité reste donc faible ici. À côté de la banane sucrée et des myrtilles, elle ajoute une légère vivacité qui évite à la boisson d'être plate. Les myrtilles sont connues pour leurs anthocyanes, les pigments qui leur donnent leur couleur, et elles apportent une agréable acidité.
L'ancienne recette de smoothies.love utilisait de la laitue, la roquette donne plus de caractère à la boisson. Une laitue verte douce convient aussi si vous ne voulez aucun piquant. Un bon choix pour le petit-déjeuner ou après une promenade.
Non, avec 20 g, le poivré reste en arrière-plan derrière les fruits.
Oui, utilisez-les directement sorties du congélateur.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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