Pomme croquante, melon juteux et quelques feuilles de basilic : ce smoothie a le goût d'une salade de fruits d'été avec une touche herbacée.
250 g
melon miel
1
pomme rouge
4 feuilles
basilic
150 ml
eau
Décoration: Feuille de basilic · Glace: Servi sans glace
Smoothie pomme et melon au basilic
Frais et léger, avec le melon mielleux, la pomme croquante et une finale parfumée de basilic.
Le basilic est surtout connu dans la cuisine italienne, mais son arôme sucré, légèrement poivré et évoquant le clou de girofle se marie remarquablement bien avec le melon. Quelques feuilles suffisent à donner au smoothie une note parfumée et adulte. Le melon miel a une chair vert pâle très juteuse, d'une douceur délicate et mielleuse, et une forte teneur en eau, ce qui le rend idéal pour des smoothies légers et rafraîchissants. La pomme apporte une acidité fraîche et croquante et des fibres, ce qui donne un peu plus de corps à la boisson. Léger, rafraîchissant et naturellement sucré, il convient aux jours chauds et au brunch.
Oui. Il ne contient que des fruits, du basilic et de l'eau.
Non, lavez-la simplement bien et retirez le trognon.
Buvez-le dans les quelques heures, les smoothies au melon se séparent et le basilic s'estompe.
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