Le melon miel est si juteux que ce smoothie n'a besoin que de très peu d'eau. Deux sortes de pomme équilibrent sa douceur : une rouge pour le corps, une verte pour le mordant.
1
pomme rouge
½
pomme verte
150 g
melon miel
100 ml
eau
Décoration: Une tranche de pomme · Glace: Servi sans glace
Smoothie pomme et melon miel
Léger et juteux, avec le melon miellé, la pomme sucrée et une finale vive et acidulée.
Le melon miel a une chair vert pâle, une forte teneur en eau et une douceur délicate et miellée lorsqu'il est bien mûr. Il rend les smoothies légers et désaltérants, d'où sa popularité en été.
Associer pommes rouge et verte est une astuce simple : la rouge apporte douceur et corps, la verte acidité et fraîcheur. Le résultat est plus rond que chacune seule. Servez-le bien frais par temps chaud ou après le sport.
Le melon miel est idéal ; le galia ou le cantaloup conviennent aussi, mais changent la couleur et la saveur.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Oui, si votre melon est très juteux, le smoothie restera facile à boire sans eau.
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