Une pomme verte acidulée et une pomme rouge sucrée forment une base bien équilibrée, et l'infusion de menthe poivrée refroidie donne à tout le verre une finale fraîche et nette.
½
pomme verte
1
pomme rouge
100 ml
infusion de menthe poivrée
Décoration: Une fine tranche de pomme · Glace: Servi sans glace
Smoothie pomme à l'infusion de menthe
Croquant et fruité, équilibré entre douceur et acidité, avec une finale fraîche de menthe poivrée.
Les pommes comptent parmi les fruits les plus appréciés en Allemagne et sont une bonne source de fibres, surtout lorsqu'on les mixe avec la peau. Associer une variété verte acidulée comme la Granny Smith à une rouge et sucrée comme la Gala équilibre acidité et douceur sans aucun sucre ajouté. L'infusion de menthe poivrée remplace le jus ou l'eau et apporte une subtile note fraîche. C'est un smoothie simple et léger qui se prépare toute l'année, car les pommes sont toujours de saison quelque part.
Non, la peau lavée se mixe bien et apporte des fibres.
Les pommes coupées s'oxydent ; le jus de citron et le fait de le boire rapidement aident.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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