Smoothie concombre pomme à l'infusion de menthe

Smoothie concombre et pomme à l'infusion de menthe

Concombre, pomme verte et menthe : peu de boissons paraissent aussi fraîches par une journée chaude. Le smoothie est fluide, vif et à peine sucré.

3Note de la rédaction

Goût2,8

Équilibre2,8

Facilité4,3

Popularité12

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VerreVerre highball

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps5 min

Teneur en alcoolSans alcool

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Ingrédients

Décoration: Une rondelle de concombre · Glace: Servi sans glace

Préparation

Préparez l'infusion de menthe poivrée et laissez-la refroidir complètement.
Lavez le concombre et coupez-le en morceaux.
Lavez la pomme, retirez le trognon et coupez-la en dés.
Mixez le tout environ 45 secondes et servez bien frais.

Regardez la préparation

Smoothie concombre et pomme à l'infusion de menthe

Goût

Léger, vif et frais, avec le concombre, la pomme acidulée et une finale nette de menthe.

À propos de ce smoothie

Le concombre est composé surtout d'eau et a une saveur nette et douce, ce qui en fait une base idéale pour des smoothies rafraîchissants. Une pomme verte ajoute une acidité croquante, des fibres et un peu de douceur naturelle. L'infusion de menthe poivrée, à la place de l'eau, apporte une note herbacée rafraîchissante, sans sucre ni caféine. La boisson est très peu calorique et ressemble presque à une eau aromatisée avec plus de corps. Elle convient aux après-midi d'été ou à un début de journée léger.

Conseils du barman

Les concombres bio peuvent être mixés avec la peau, ce qui apporte de la couleur.
Mettez tous les ingrédients au frais à l'avance pour un maximum de fraîcheur.