Si les smoothies verts vous ont rebuté jusqu'ici, commencez par celui-ci. La pomme rouge sucrée et la banane portent le goût, et les pousses d'épinards apportent surtout leur couleur vive.
3,5Note de la rédaction
Goût3,3
Équilibre3,3
Facilité4,5
Popularité35
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Décoration: Tranche de pomme · Glace: Servi sans glace
Préparation
Lavez la pomme, retirez le trognon et coupez-la en dés.
Rincez les épinards ; épluchez la banane.
Mettez le tout dans le blender avec l'eau.
Mixez pendant environ 45 secondes, jusqu'à ce qu'il ne reste aucun morceau de feuille, et versez dans un verre.
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Regardez la préparation
Smoothie pomme et épinards
Goût
Doux, fruité et sucré, avec seulement une légère note verte ; lisse et moyennement épais.
À propos de ce smoothie
Pomme, épinards et banane est l'une des associations de smoothie vert les plus courantes et une bonne porte d'entrée. Les pousses d'épinards ont un goût très doux comparé au chou kale ou aux épinards plus âgés, et les fruits sucrés masquent l'essentiel de leur goût herbacé. La pomme apporte du jus et des fibres, la banane un corps onctueux. L'eau le garde léger. Un petit déjeuner simple ou une collation entre les repas.
Conseils du barman
Mettez les épinards en premier, près des lames, pour qu'ils soient entièrement mixés.
Pour une boisson plus fraîche et plus épaisse, congelez la banane en morceaux à l'avance.
Variantes
Au gingembre
Ajoutez une fine tranche de gingembre frais pour une note épicée.
Questions fréquentes
Sent-on le goût des épinards ?
À peine. Les pousses d'épinards sont douces, et la pomme et la banane dominent.
Est-il végétalien ?
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Peut-on le préparer à l'avance ?
Il se conserve environ un jour dans un bocal fermé au réfrigérateur. La couleur peut foncer un peu, secouez donc avant de boire.