Le lait de coco donne une touche plus exotique à des fruits de tous les jours. La pomme garde le smoothie frais, la poire et la banane le rendent doux et sucré.
1
pomme rouge
½
poire
½
banane
150 ml
lait de coco en conserve
Décoration: Tranche de pomme · Glace: Servi sans glace
Smoothie pomme coco
Crémeux et velouté, avec une pomme croquante, une poire et une banane tendres et une finale douce de coco.
Pommes et poires se trouvent presque toute l'année, ce qui fait de ce smoothie un habitué facile. La pomme apporte une acidité croquante, la poire une douceur délicate et la banane un corps crémeux. La boisson au lait de coco les lie avec une douce saveur de coco et rend le smoothie sans lactose.
Il convient au petit-déjeuner comme au goûter. Choisissez une boisson au lait de coco en brique : le lait de coco en conserve est bien plus épais et riche et alourdirait le smoothie.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Oui, mais diluez-le : environ 50 ml de lait de coco en conserve pour 100 ml d'eau.
Non, un bon blender vient à bout de la peau ; épluchez-les seulement s'il reste des morceaux.
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