Smoothie banane poire à la pomme et au lait d'avoine
La poire et la pomme donnent à ce smoothie au lait d'avoine un doux parfum de verger, et la banane le rend rond et crémeux. Il est assez doux pour les enfants et pour les matins où l'on ne veut rien d'acide.
3,7Note de la rédaction
Goût3,6
Équilibre3,6
Facilité4,4
Popularité25
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Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Préparation
Épluchez la banane et coupez-la en gros morceaux.
Lavez la poire et la pomme, retirez le trognon et coupez-les en quartiers ; gardez la peau.
Mixez les fruits avec le lait d'avoine 45 à 60 secondes jusqu'à ce que ce soit lisse.
Versez dans un verre et servez aussitôt.
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Regardez la préparation
Smoothie banane poire à la pomme et au lait d'avoine
Goût
Doux, légèrement sucré et crémeux, avec le parfum de la poire, une pointe de fraîcheur de pomme et la note céréalière du lait d'avoine.
À propos de ce smoothie
Le lait d'avoine est devenu l'une des boissons végétales les plus appréciées pour les smoothies, car sa douceur céréalière naturelle se marie facilement aux fruits. Il rencontre ici la banane pour le corps et deux fruits du verger : la poire juteuse pour le parfum et la pomme rouge pour un peu de croquant et d'acidité.
Les trois fruits apportent des fibres, surtout si vous gardez la peau. Sans sucre ajouté ni produit laitier, c'est un smoothie facile du quotidien, pour le petit déjeuner ou une collation légère.
Conseils du barman
Une poire très mûre et fondante donne le meilleur parfum ; les poires dures ont un goût farineux.
Ajoutez 1 c. à café de jus de citron si vous voulez garder une couleur vive plus longtemps.
Variantes
Épices d'automne
Ajoutez une pincée de cannelle et une pincée de gingembre en poudre pour une note de pomme au four.
Questions fréquentes
Ce smoothie est-il vegan ?
Oui, il ne contient que des fruits et du lait d'avoine.
Peut-on utiliser une boisson à l'avoine sans gluten ?
Oui, choisissez une boisson étiquetée sans gluten si vous devez l'éviter.
Peut-on le préparer la veille ?
Il se conserve quelques heures dans un bocal fermé, mais la pomme et la poire brunissent légèrement. Secouez bien avant de boire.