La pomme croquante et l'ananas juteux forment un duo lumineux qui a le goût de la fin de l'été. Une cuillerée de yaourt arrondit l'acidité et donne au verre une touche douce et crémeuse.
1
pomme
100 g
ananas
40 g
yaourt nature
150 ml
eau
Décoration: Petit quartier d'ananas · Glace: Servi sans glace
Smoothie pomme et ananas au yaourt
Frais et fruité, avec une nette acidité d'ananas, légèrement crémeux et moyennement épais.
Voici un smoothie aux fruits tout simple, construit sur deux ingrédients faciles à trouver. La pomme apporte du corps et une douceur légère, l'ananas une acidité juteuse et un arôme tropical, et il est une bonne source de vitamine C. La petite quantité de yaourt sert à la texture plutôt qu'à la richesse, si bien que la boisson reste légère. Il accompagne bien un petit déjeuner rapide avec une tranche de pain ou une pause en milieu de matinée, quand on veut quelque chose de frais sans être lourd.
Oui, égouttez-le bien et n'ajoutez pas de sucrant, car les fruits en conserve sont généralement conditionnés dans du jus ou du sirop.
Pas tel quel. Remplacez le yaourt par une alternative végétale et il le devient.
Non. Un bon blender réduit finement la peau ; épluchez-la seulement si vous préférez une texture plus soyeuse.
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