Poire, noisette et cannelle ont le goût d'un dessert d'automne, et pourtant ce smoothie ne contient pas de sucre ajouté. Les noisettes mixées lui donnent du corps et une profondeur grillée.
1
poire
15 g
noisettes
1½ c. à soupe
yaourt nature
½ c. à café
cannelle moulue
150 ml
lait
Décoration: Une pincée de cannelle · Glace: Servi sans glace
Smoothie du petit-déjeuner à la poire, aux noisettes et à la cannelle
Crémeux et aux notes de noisette, avec la douceur tendre de la poire et une touche chaude de cannelle.
Poire et noisette forment une association familière de la pâtisserie d'automne. Les poires mûres apportent une douceur juteuse, et les noisettes de bonnes graisses, des protéines et une saveur douce, légèrement grillée, qui s'accorde parfaitement avec la cannelle.
Avec le yaourt et le lait, il devient un petit-déjeuner crémeux, plus rassasiant qu'un smoothie aux fruits seuls. Il convient aux matinées fraîches, mais il est tout aussi bon bien froid, sorti du réfrigérateur, par une journée chaude.
Oui, les noix ou les amandes vont aussi très bien avec la poire et la cannelle.
Dans un blender puissant, elles deviennent presque lisses ; le reste apporte une texture agréable.
Oui, avec une boisson végétale et un yaourt végétal.
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