Le pamplemousse apporte une agréable amertume qui réveille la papaye douce et fondante. La banane relie les deux et garde le smoothie crémeux.
150 g
papaye
½
pamplemousse
1 c. à soupe
jus de citron
½
banane
120 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie papaye et pamplemousse
Acidulé et doux-amer, avec la papaye tendre, le pamplemousse juteux et une base crémeuse de banane.
Seule, la papaye peut paraître fade, et les agrumes sont la solution classique : dans de nombreux pays tropicaux, on la sert avec un filet de citron vert. Ici, le pamplemousse joue ce rôle avec son acidité douce-amère, soutenu par un peu de jus de citron.
Les deux fruits sont connus pour contenir de la vitamine C. La banane ajoute du corps et adoucit l'amertume. Un bon smoothie du matin pour ceux qui aiment les boissons acidulées plutôt que sucrées au petit-déjeuner.
Le pamplemousse peut interagir avec certains médicaments. Si vous prenez un traitement régulier, demandez conseil à votre pharmacien ou à votre médecin.
La banane en équilibre l'essentiel ; ajoutez une cuillère à café de miel si nécessaire.
Oui, sauf si vous le sucrez avec du miel.
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