La papaye tendre, les graines croquantes du fruit du dragon et une poignée de myrtilles donnent à ce smoothie sa couleur magenta profond. La banane apporte du corps et lie les saveurs tropicales.
120 g
papaye
½
fruit du dragon
40 g
myrtilles
½
banane
150 ml
eau
Décoration: Quelques myrtilles · Glace: Servi sans glace
Smoothie exotique papaye et fruit du dragon
Sucré et doux avec une pointe d'acidité de baies, velouté avec un léger croquant de graines.
La papaye et le fruit du dragon sont les vedettes de ce smoothie. La papaye est tendre, sucrée, proche du melon, et réputée pour sa vitamine C. Le fruit du dragon (pitaya) a un goût très doux, mais la variété à chair rouge apporte une couleur intense et de minuscules graines croquantes. Les myrtilles ajoutent un peu d'acidité, et la banane rend la texture crémeuse.
C'est un smoothie de fruits sucré et sans lactose, qui convient à un petit-déjeuner léger ou à une boisson colorée l'après-midi.
La plupart des grands supermarchés le vendent frais ; les cubes de pitaya surgelés sont une bonne alternative.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Oui. La papaye, la pitaya ou les myrtilles surgelées conviennent toutes et rendent le smoothie plus froid.
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