Orange et coco, cela sonne comme des vacances, et ce verre tient cette promesse. Le lait de coco arrondit l'acidité du jus, tandis qu'une petite quantité d'épinard se fond à l'arrière-plan.
3,6Note de la rédaction
Goût3,4
Équilibre3,5
Facilité4,5
Popularité15
Note des lecteurs: Pas encore de note des lecteurs. Soyez le premier.
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Préparation
Pressez les oranges.
Lavez les pousses d'épinard et égouttez-les bien.
Mixez le jus d'orange, l'épinard et le lait de coco environ 40 secondes.
Versez dans un verre et buvez frais.
Lien copié
Regardez la préparation
Smoothie crémeux orange et coco
Goût
Crémeux et doux, avec une orange éclatante en attaque et une finale ronde de coco.
À propos de ce smoothie
Le lait de coco donne à ce smoothie une texture douce et crémeuse, sans aucun produit laitier. Utilisez ici un lait de coco à boire en brique : le lait de coco en conserve est bien plus riche et alourdirait la boisson. Les pousses d'épinard ajoutent un peu de verdure, mais changent à peine le goût, car l'orange domine.
Ce smoothie est assez doux pour ceux qui découvrent les smoothies verts et convient bien au petit-déjeuner ou au goûter.
Conseils du barman
Si vous n'avez que du lait de coco en conserve, utilisez-en 50 ml et complétez avec 100 ml d'eau.
Mixez d'abord l'épinard avec le jus, puis ajoutez le lait de coco pour une texture plus lisse.
Variantes
Tropical
Ajoutez 80 g de mangue en dés pour une version plus épaisse et plus sucrée.
Questions fréquentes
Sent-on le goût de l'épinard ?
À peine. Avec cette petite quantité, l'orange et la coco dominent nettement.
Est-il végan ?
Oui, dès lors que vous utilisez du lait de coco, qui est naturellement végétal.
Peut-on utiliser du lait de coco en conserve ?
Oui, mais diluez-le avec de l'eau, car il est bien plus riche que le lait de coco à boire.