Si les smoothies verts vous font encore hésiter, commencez par celui-ci. La banane et le lait de coco donnent le ton, et les feuilles n'apportent que de la couleur et une douce note verte de noisette.
1
banane
15 g
mâche
15 g
pousses d’épinard
150 ml
lait de coco en conserve
Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie crémeux banane et mâche
Épais, crémeux et doux, avec la banane mûre et la coco au premier plan et une douce note verte de noisette derrière.
La mâche est l'une des salades les plus douces pour les smoothies : tendre, légèrement noisette et jamais amère. Associée aux pousses d'épinard, elle colore le verre d'un vert frais sans dominer le goût. Les deux feuilles contiennent des folates et de la vitamine K, et elles se mixent facilement car leurs tiges sont tendres.
La banane apporte la douceur et lie la texture, tandis que le lait de coco la rend riche et ronde. Cette association est rassasiante, si bien que le smoothie convient comme petit-déjeuner léger ou comme collation qui tient un bon moment.
À peine. La banane et la coco dominent, et les feuilles n'ajoutent qu'une douce note de noisette.
Oui, la banane, les feuilles et le lait de coco sont tous d'origine végétale.
Oui. Utilisez 30 g de pousses d'épinard ; le goût reste tout aussi doux.
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