Orange und Kokos klingt nach Urlaub, und genau so schmeckt dieses Glas. Die Kokosmilch rundet die Säure des Safts ab, der Spinat verschwindet fast unbemerkt im Hintergrund.
3,6Redaktionswertung
Geschmack3,4
Balance3,5
Einfachheit4,5
Beliebtheit15
Leserwertung: Noch keine Leserwertungen. Sei der Erste.
Orangensaft, Spinat und Kokosmilch etwa 40 Sekunden mixen.
In ein Glas füllen und frisch trinken.
Link kopiert
Geschmack
Cremig und mild, vorne frische Orange, hinten ein runder Kokosabgang.
Über diesen Smoothie
Kokosmilch macht diesen Smoothie weich und cremig, ganz ohne Milchprodukte. Nimm hier einen Kokosdrink aus dem Tetrapak, Kokosmilch aus der Dose ist viel fetter und würde den Drink schwer machen. Der Babyspinat bringt etwas Grün ins Glas, verändert den Geschmack aber kaum, weil die Orange dominiert.
Der Smoothie ist mild genug für alle, die grüne Smoothies erst ausprobieren, und passt zum Frühstück oder als Snack am Nachmittag.
Tipps vom Barkeeper
Hast du nur Dosen-Kokosmilch, nimm 50 ml und fülle mit 100 ml Wasser auf.
Mixe den Spinat zuerst mit dem Saft und gib dann die Kokosmilch dazu, so wird es feiner.
Varianten
Tropisch
80 g gewürfelte Mango dazugeben, das macht den Smoothie dicker und süßer.
Häufige Fragen
Schmeckt man den Spinat?
Kaum. Bei dieser Menge überwiegen Orange und Kokos deutlich.
Ist der Smoothie vegan?
Ja, Kokosmilch ist pflanzlich.
Kann ich Kokosmilch aus der Dose verwenden?
Ja, verdünne sie aber mit Wasser, weil sie viel gehaltvoller ist als der Drink.