Смузи

Кремовый смузи из апельсина и кокоса

Апельсин и кокос звучат как отпуск, и этот стакан именно это и даёт. Кокосовое молоко смягчает кислотность сока, а немного шпината растворяется на заднем плане.

3,6Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,5
Простота приготовления4,5
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Кремовый смузи из апельсина и кокоса коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Выжмите сок апельсинов.
  2. Молодой шпинат промойте и хорошо стряхните воду.
  3. Взбейте апельсиновый сок, шпинат и кокосовое молоко около 40 секунд.
  4. Перелейте в стакан и пейте свежим.

Смотрите, как готовят

Кремовый смузи из апельсина и кокоса

Вкус

Кремовый и мягкий, с ярким апельсином на первом плане и округлым кокосовым финалом.

Об этом смузи

Кокосовое молоко придаёт этому смузи мягкую, кремовую текстуру без молочных продуктов. Используйте здесь питьевое кокосовое молоко из пакета; консервированное гораздо более насыщенное и сделает напиток тяжёлым. Молодой шпинат добавляет немного зелёной пользы, почти не меняя вкус, поскольку апельсин доминирует.

Смузи достаточно мягкий для тех, кто только начинает знакомство с зелёными смузи, и хорошо подходит для завтрака или полуденного перекуса.

Советы бармена

  • Если есть только консервированное кокосовое молоко, используйте 50 мл и долейте 100 мл воды.
  • Сначала взбейте шпинат с соком, затем добавьте кокосовое молоко для более гладкой текстуры.

Вариации

Тропический
Добавьте 80 г нарезанного манго для более густой, сладкой версии.

Часто задаваемые вопросы

Чувствуется ли шпинат на вкус?

Едва заметно. При таком небольшом количестве апельсин и кокос явно доминируют.

Это веганский рецепт?

Да, если использовать растительное кокосовое молоко, что и является нормой.

Можно использовать консервированное кокосовое молоко?

Да, но разбавьте его водой, поскольку оно гораздо более насыщенное, чем питьевое.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: