Orange et basilic, c'est une association que les chefs connaissent des salades et des sorbets. Ici, une nectarine mûre ajoute du corps et une douceur parfumée de fruit à noyau.
Décoration: Une feuille de basilic · Glace: Servi sans glace
Smoothie orange et basilic
Vif et juteux, avec l'orange sucrée, la nectarine parfumée et une note fraîche et poivrée de basilic.
Le basilic a des notes douces, légèrement poivrées et proches du clou de girofle, qui s'accordent étonnamment bien avec les agrumes. Quelques feuilles suffisent ; le but est une touche d'herbe, pas une salade. Les oranges entières apportent jus et pulpe, la nectarine adoucit l'acidité et ajoute de l'arôme.
Les oranges et les nectarines sont connues pour contenir de la vitamine C. Le smoothie est léger et rafraîchissant et convient à un petit-déjeuner ensoleillé ou à un après-midi d'été.
Légèrement seulement ; il ajoute une note herbacée fraîche en arrière-plan.
Oui, environ 150 ml à la place des oranges entières ; le smoothie sera plus fluide.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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