Nectarine et basilic ont le goût d'un marché d'été dans un verre. Le citron vert tient la douceur en respect et rend les fruits encore plus juteux.
15 ml
jus de citron vert
1½
nectarine
4 feuilles
basilic
150 ml
eau
Décoration: Feuille de basilic · Glace: Servi sans glace
Smoothie citron vert et nectarine au basilic
Juteux et parfumé, avec une nectarine sucrée, une pointe fraîche de citron vert et un basilic doux et poivré.
La nectarine est une proche parente de la pêche, mais sa peau lisse permet de la mixer facilement sans l'éplucher. Bien mûre, elle est juteuse et aromatique. Le basilic frais ajoute une note herbacée douce et légèrement poivrée, et le jus de citron vert apporte fraîcheur et équilibre.
Ce smoothie est à son meilleur au cœur de l'été, quand les nectarines sont bien mûres. Il est léger et rafraîchissant, idéal au petit-déjeuner par un matin chaud ou comme boisson d'après-midi.
Oui, il ne contient que des fruits, du basilic et de l'eau.
Non, leur peau lisse se mixe facilement.
Oui, il sera plus frais et moins herbacé.
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