Смузи

Смузи из апельсина с базиликом

Апельсин и базилик, сочетание, знакомое поварам по салатам и сорбетам. Здесь спелый нектарин добавляет густоту и ароматную косточковую сладость.

3,7Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,4
Простота приготовления4,5
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из апельсина с базиликом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Лист базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Промойте листья базилика.
  2. Очистите апельсины, удалите белую кожицу и косточки и крупно нарежьте.
  3. Вымойте нектарин, удалите косточку и нарежьте кубиками.
  4. Взбейте всё вместе с водой около 40 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из апельсина с базиликом

Вкус

Яркий, сочный вкус со сладким апельсином, ароматным нектарином и свежей, перечной нотой базилика.

Об этом смузи

У базилика сладкие, слегка перечные и гвоздичные ноты, которые на удивление хорошо сочетаются с цитрусовыми. Достаточно нескольких листьев, цель, лёгкий намёк на траву, а не салат. Целые апельсины дают сок и мякоть, нектарин смягчает кислотность и добавляет аромат.

Известно, что апельсины и нектарины содержат витамин С. Смузи лёгкий и освежающий и подходит для солнечного завтрака или летнего дня.

Советы бармена

  • Добавляйте базилик в конце и взбивайте недолго, чтобы его аромат остался свежим.
  • Используйте персик, если нектаринов нет в наличии.

Вариации

С мятой
Замените базилик мятой для более прохладного вкуса.

Часто задаваемые вопросы

Чувствуется ли вкус базилика?

Лишь слегка, он добавляет свежую травяную нотку на заднем плане.

Можно ли использовать апельсиновый сок?

Да, около 150 мл вместо целых апельсинов, смузи получится более жидким.

Смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: