Fruit à noyau et fruit tropical se rencontrent : des nectarines juteuses et une mangue onctueuse donnent un smoothie qui rayonne d'orange dans le verre et n'a besoin d'aucun sucre.
1½
nectarine
1
quartier de mangue
30 g
yaourt nature
150 ml
eau
Décoration: Aucune · Glace: Servi sans glace
Smoothie nectarine et mangue
Sucré, fruité et épais, avec une légère acidité apportée par le yaourt.
La mangue donne à ce smoothie un corps naturellement onctueux, et les nectarines ajoutent du jus et un arôme floral. Ensemble, elles sont assez sucrées pour se passer de tout sucrant. Les deux fruits contiennent de la vitamine C, et la mangue est aussi connue pour son bêta-carotène, qui lui donne sa couleur. Une petite cuillerée de yaourt ajoute une légère acidité. Un choix fruité et rassasiant pour le petit déjeuner ou après le sport.
Oui, des pêches mûres conviennent tout aussi bien. Épluchez-les si vous préférez.
Pas tel quel. Il le devient avec un yaourt végétal ou sans yaourt.
Oui, les morceaux de mangue et de nectarine surgelés conviennent tous deux et le rendent plus frais.
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