Les abricots mûrs donnent à ce smoothie à l'orange une douceur veloutée et estivale, et un petit morceau de gingembre ajoute un piquant réchauffant en fin de bouche.
100 ml
jus d’orange
1
orange
2
abricots
5 g
gingembre
50 ml
eau
Décoration: Une rondelle d'orange · Glace: Servi sans glace
Smoothie orange et abricot au gingembre
Juteux et acidulé, avec le velouté de l'abricot et une finale réchauffante de gingembre.
Les abricots sont à leur meilleur au début de l'été ; mûrs, ils sont tendres, parfumés et légèrement acidulés, et contiennent de la provitamine A. Associés à du jus fraîchement pressé et à une orange entière, connue pour sa vitamine C, ils donnent un smoothie éclatant et juteux. Le gingembre frais apporte une chaleur nette qui réveille les fruits. Un verre ensoleillé et rafraîchissant pour le petit déjeuner ou un après-midi chaud.
Oui, des abricots au jus bien égouttés conviennent ; ils sont un peu plus sucrés.
Non, leur peau fine se mixe sans problème.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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