Смузи

Смузи с апельсином, абрикосом и имбирём

Спелые абрикосы придают этому апельсиновому смузи бархатистую летнюю сладость, а небольшой кусочек имбиря добавляет в конце согревающую остроту.

3,5Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,2
Простота приготовления4,1
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с апельсином, абрикосом и имбирём коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Долька апельсина · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Выжмите сок из двух апельсинов, третий очистите и нарежьте кусочками.
  2. Вымойте абрикосы, удалите косточки и разрежьте пополам.
  3. Очистите и мелко нарежьте имбирь.
  4. Взбейте всё с водой около 60 секунд.

Смотрите, как готовят

Смузи с апельсином, абрикосом и имбирём

Вкус

Сочный и цитрусовый, с бархатистым абрикосом и согревающим имбирным финишем.

Об этом смузи

Абрикосы лучше всего в начале лета, спелые плоды мягкие, ароматные и слегка кисловатые, в них много провитамина А. В сочетании со свежевыжатым соком и целым апельсином, известным своим витамином С, получается яркий сочный смузи. Свежий имбирь придаёт чистую согревающую остроту, которая оттеняет фрукты. Это солнечный освежающий стакан для завтрака или тёплого дня.

Советы бармена

  • Не в сезон используйте сушёные абрикосы, замоченные в апельсиновом соке на 15 минут.
  • Начните с небольшого количества имбиря и добавляйте по вкусу.

Вариации

Без имбиря
Уберите имбирь и добавьте вместо него несколько листиков мяты.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать консервированные абрикосы?

Да, подойдут абрикосы в соке без жидкости, они будут чуть слаще.

Нужно ли чистить абрикосы?

Нет, тонкая кожица хорошо измельчается.

Он веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: