Noisetté, crémeux et juste assez sucré, ce verre a un petit goût de dessert sans en être un. La banane mûre et le yaourt le rendent épais et rassasiant.
1
banane
5 c. à soupe
yaourt nature
100 ml
lait de noisette
50 ml
lait
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie à la noisette
Épais et crémeux, avec un arôme de noisette grillée, la douceur de la banane et une légère acidité de yaourt.
Le lait de noisette est une boisson végétale faite de noisettes moulues et d'eau ; il a une saveur grillée, légèrement sucrée, qui s'accorde naturellement à la banane. Le yaourt nature ajoute acidité, protéines et une texture épaisse, et un trait de lait de vache adoucit le goût de noisette. Les bananes mûres fournissent une douceur naturelle : aucun sucre n'est nécessaire. Le smoothie cale bien et fait un petit-déjeuner rapide ou une collation après le sport.
Oui, utilisez un yaourt végétal et remplacez le lait de vache par davantage de lait de noisette.
La plupart des supermarchés et des magasins bio en proposent à côté des laits d'avoine et d'amande.
Non, le lait de noisette est fait à partir de fruits à coque.
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