Smoothies

Haselnuss-Smoothie

Nussig, cremig und gerade süß genug: Dieses Glas schmeckt ein wenig nach Nachtisch, ohne einer zu sein. Reife Banane und Joghurt machen es dick und sättigend.

4Redaktionswertung
Geschmack3,8
Balance4
Einfachheit4,4
Beliebtheit20
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in Stücke brechen.
  2. Banane, Joghurt, Haselnussdrink und Milch in den Mixer geben.
  3. Etwa 45 Sekunden cremig mixen.
  4. In ein Glas füllen und servieren.

Geschmack

Dick und cremig, mit geröstetem Haselnussaroma, Bananensüße und leichter Joghurtfrische.

Über diesen Smoothie

Haselnussdrink ist ein Pflanzendrink aus gemahlenen Haselnüssen und Wasser. Er schmeckt geröstet und leicht süß und passt ganz natürlich zu Banane. Naturjoghurt bringt Frische, Eiweiß und eine dicke Textur, ein Schuss Kuhmilch macht den Nussgeschmack runder. Reife Bananen liefern genug Süße, Zucker brauchst du nicht. Der Smoothie sättigt gut und eignet sich als schnelles Frühstück oder als Snack nach dem Sport.

Tipps vom Barkeeper

  • Mit einer gefrorenen Banane wird er fast wie ein Milchshake.
  • Ein Teelöffel geröstete Haselnüsse mitgemixt verstärkt das Nussaroma.

Varianten

Schoko-Haselnuss
Einen Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver dazugeben.

Häufige Fragen

Kann ich ihn vegan machen?

Ja, nimm pflanzlichen Joghurt und ersetze die Kuhmilch durch mehr Haselnussdrink.

Wo bekomme ich Haselnussdrink?

In den meisten Supermärkten und Bioläden neben Hafer- und Mandeldrink.

Ist er bei Nussallergie geeignet?

Nein, Haselnussdrink wird aus Nüssen hergestellt.

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