Myrtille et banane forment l'un des duos les plus sûrs pour un smoothie. Le yaourt et le lait le rendent épais et doux, avec une couleur lilas que les enfants adorent.
60 g
myrtilles
1
banane
3 c. à soupe
yaourt nature
150 ml
lait
Décoration: Quelques myrtilles · Glace: Servi sans glace
Smoothie myrtilles et banane au yaourt
Doux, crémeux et sucré, avec un goût tendre de myrtille et une légère acidité de yaourt.
Les myrtilles ont une douceur ronde et peu d'acidité, c'est pourquoi elles se marient si facilement avec la banane. Ici, une bonne cuillerée de yaourt nature et du lait froid rendent la boisson crémeuse et rassasiante, sans l'avoine des versions petit-déjeuner. Les myrtilles sont une bonne source de vitamine C et de fibres, la banane de potassium.
Le smoothie est assez sucré à lui seul si la banane est mûre. Les myrtilles surgelées sont pratiques toute l'année et donnent une texture plus froide et plus épaisse. Il fait un petit-déjeuner rapide, un goûter après l'école ou un dessert léger.
Oui, elles donnent un smoothie plus froid et plus épais.
Utilisez une boisson à l'avoine ou au soja et un yaourt végétal.
Oui, il est doux, fruité et sans sucre ajouté.
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