Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Промойте чернику.
Очистите банан и разломите на куски.
Положите чернику, банан, йогурт и молоко в блендер.
Взбивайте около 45 секунд до однородности.
Перелейте в высокий бокал и подавайте немедленно.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Черничный смузи с бананом и йогуртом
Вкус
Мягкий, кремовый и сладкий, с нежным черничным вкусом и легкой йогуртовой кислинкой.
Об этом смузи
У черники мягкая, округлая сладость и лишь легкая кислотность, поэтому она так хорошо сочетается с бананом. Здесь щедрая ложка натурального йогурта и холодное молоко делают напиток кремовым и сытным, без овсяных хлопьев, как в версиях для завтрака. Черника хороший источник витамина c и клетчатки, банан калия.
Смузи достаточно сладкий сам по себе, если банан спелый. Замороженная черника практична круглый год и дает более холодную и густую текстуру. Он подходит для быстрого завтрака, перекуса после школы или легкого десерта.
Советы бармена
Спелый банан с крапинками делает подсластитель ненужным.
Замороженные ломтики банана дают текстуру, похожую на молочный коктейль.
Вариации
С овсяными хлопьями
Добавьте 2 ст. л. овсяных хлопьев для более сытной версии на завтрак.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженную чернику?
Да, она дает более холодный и густой смузи.
Как сделать его веганским?
Используйте овсяный или соевый напиток и растительный йогурт.
Хорош ли он для детей?
Да, он мягкий, фруктовый и не содержит добавленного сахара.