Le raisin sucré et juteux et les myrtilles donnent à ce smoothie beaucoup de douceur naturelle, et une demi-banane le rend crémeux. Ni lait ni sucre nécessaires.
3,8Note de la rédaction
Goût3,6
Équilibre3,7
Facilité4,5
Popularité12
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Décoration: Quelques myrtilles · Glace: Servi sans glace
Préparation
Épluchez la banane et coupez-la en deux.
Triez et rincez les myrtilles.
Lavez le raisin et égrappez-le.
Mixez le tout avec l'eau jusqu'à obtenir une texture lisse et servez aussitôt.
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Regardez la préparation
Smoothie myrtille et raisin
Goût
Sucré et fruité, avec le raisin juteux, la myrtille douce et une texture lisse et légère.
À propos de ce smoothie
Le raisin est l'un des fruits les plus juteux pour les smoothies et apporte beaucoup de douceur naturelle, qui équilibre la légère acidité des myrtilles. Les variétés sans pépins sont les plus pratiques, car les pépins peuvent devenir amers une fois mixés.
Les myrtilles apportent couleur, vitamine C et fibres, et une demi-banane donne du corps au smoothie. Avec de l'eau pour base, il reste léger et entièrement végétal, idéal en collation fruitée ou au petit-déjeuner.
Conseils du barman
Congelez le raisin à l'avance : il refroidit le smoothie comme des glaçons, tout en ajoutant du goût.
Le raisin noir convient aussi et rend la couleur encore plus foncée.
Variantes
Au yaourt
Remplacez la moitié de l'eau par du yaourt nature pour une version plus crémeuse.
Questions fréquentes
Le raisin doit-il être sans pépins ?
C'est préférable. Les pépins de raisin mixés peuvent être amers.
Puis-je utiliser des myrtilles surgelées ?
Oui, elles rendent le smoothie plus frais et plus épais.
Est-il végétalien ?
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.