Smoothies

Smoothie de arándanos con uvas

Las uvas dulces y jugosas y los arándanos dan a este smoothie mucho dulzor natural, y medio plátano lo hace cremoso. No hace falta ni leche ni azúcar.

3,8Valoración de la redacción
Sabor3,6
Equilibrio3,7
Facilidad4,5
Popularidad12
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  • VasoCopa goblet
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de arándanos con uvas cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Unos cuantos arándanos · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela el plátano y pártelo por la mitad.
  2. Selecciona y enjuaga los arándanos.
  3. Lava las uvas y desgránalas.
  4. Tritura todo con el agua hasta que quede fino y sirve enseguida.

Mira cómo se prepara

Smoothie de arándanos con uvas

Sabor

Dulce y afrutado, con uva jugosa, arándano suave y una textura fina y ligera.

Sobre este smoothie

Las uvas son una de las frutas más jugosas para smoothies y aportan mucho dulzor natural, que equilibra la suave acidez de los arándanos. Lo más cómodo son las variedades sin pepitas, porque las pepitas trituradas pueden amargar.

Los arándanos aportan color, vitamina C y fibra, y medio plátano da cuerpo al smoothie. Con agua como base queda ligero y totalmente vegetal, ideal como tentempié afrutado o para el desayuno.

Consejos del bartender

  • Congela antes las uvas: enfrían el smoothie como cubitos de hielo, pero aportan sabor.
  • Las uvas negras también funcionan y oscurecen aún más el color.

Variaciones

Con yogur
Sustituye la mitad del agua por yogur natural para una versión más cremosa.

Preguntas frecuentes

¿Las uvas tienen que ser sin pepitas?

Es lo mejor. Las pepitas de uva trituradas pueden amargar.

¿Puedo usar arándanos congelados?

Sí, el smoothie queda más frío y espeso.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

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