Presque noir dans le verre, ce smoothie associe des mûres acidulées à une cuillère de spiruline et à de la mâche toute douce. L'eau de coco et une demi-banane le gardent souple et équilibré.
75 g
mûres
15 g
mâche
½
banane
1 c. à café
spiruline en poudre
150 ml
eau de coco
Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie mûres et mâche à la spiruline
Sombre et fruité, la mûre acidulée sur une base douce de banane, avec une légère note terreuse de spiruline.
La spiruline est une micro-algue bleu-vert séchée au goût terreux et légèrement marin, et les mûres font partie des rares fruits assez sombres et acidulés pour bien la masquer. La mâche ajoute une douce note verte ainsi que des folates et de la vitamine K. Les mûres apportent des fibres et un peu de vitamine C.
Une demi-banane adoucit l'acidité et donne du corps au smoothie, et l'eau de coco ajoute une légère douceur. Si vous découvrez la spiruline, commencez par une demi-cuillère à café. Le smoothie convient après le sport le matin ou en collation de milieu de matinée.
Terreux, un peu comme les algues. Ici, les mûres et la banane la masquent en grande partie.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Oui, mais le smoothie sera un peu plus acidulé, ajoutez alors un peu plus de banane.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
