Fast schwarz im Glas: Dieser Smoothie verbindet säuerliche Brombeeren mit einem Löffel Spirulina und mildem Feldsalat. Kokoswasser und eine halbe Banane halten ihn weich und ausgewogen.
75 g
Brombeeren
15 g
Feldsalat
½
Banane
1 TL
Spirulinapulver
150 ml
Kokoswasser
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Brombeer-Feldsalat-Smoothie mit Spirulina
Dunkel und fruchtig, säuerliche Brombeere auf weicher Bananenbasis mit leiser, erdiger Spirulina-Note.
Spirulina ist eine getrocknete blaugrüne Mikroalge mit erdigem, leicht maritimem Geschmack, und Brombeeren gehören zu den wenigen Früchten, die dunkel und säuerlich genug sind, um ihn gut zu verstecken. Feldsalat bringt eine milde grüne Note sowie Folsäure und Vitamin K. Die Brombeeren liefern Ballaststoffe und etwas Vitamin C.
Die halbe Banane mildert die Säure und gibt Körper, das Kokoswasser leichte Süße. Kennst du Spirulina noch nicht, fang mit einem halben Teelöffel an. Passt zum Morgen nach dem Sport oder als Snack am Vormittag.
Erdig und ein wenig nach Algen. Brombeeren und Banane überdecken hier das meiste.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Ja, er wird dann etwas säuerlicher. Nimm zum Ausgleich etwas mehr Banane.
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