Почти чёрный в стакане, этот смузи сочетает терпкую ежевику с ложкой спирулины и мягким полевым салатом. Кокосовая вода и половина банана делают его мягким и сбалансированным.
2,9Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс2,7
Простота приготовления3,5
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Взбейте всё вместе со спирулиной и кокосовой водой около 60 секунд и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ежевики и полевого салата со спирулиной
Вкус
Тёмный и фруктовый, терпкая ежевика на мягкой банановой основе с едва уловимой землистой нотой спирулины.
Об этом смузи
Спирулина это сушёная сине зелёная микроводоросль с землистым, слегка морским вкусом, а ежевика один из немногих фруктов достаточно тёмных и терпких, чтобы хорошо его скрыть. Полевой салат добавляет мягкую зелёную нотку, а также фолиевую кислоту и витамин К. Ежевика вносит клетчатку и немного витамина С.
Половина банана смягчает терпкость и придаёт смузи плотность, а кокосовая вода добавляет лёгкую сладость. Если пробуете спирулину впервые, начните с половины чайной ложки. Смузи подойдёт для утра после спорта или перекуса в середине утра.
Советы бармена
Начните с половины чайной ложки спирулины и постепенно увеличивайте количество.
Замороженная ежевика сделает смузи холоднее и гуще.
Вариации
Без спирулины
Не добавляйте спирулину для чистого смузи из ежевики и полевого салата фиолетового цвета.
Часто задаваемые вопросы
Какой вкус у спирулины?
Землистый и немного напоминает водоросли. Здесь его в основном маскируют ежевика и банан.
Этот смузи веганский?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Можно использовать воду вместо кокосовой воды?
Да, но смузи будет немного более терпким, добавьте чуть больше банана.