Deux sortes de baies et un fruit de la passion rendent ce smoothie intensément fruité, et le yaourt le rend crémeux et un peu plus doux. La couleur est d'un rose profond de fruits rouges.
75 g
mûres
60 g
framboises
1
fruit de la passion
2 c. à soupe
yaourt nature
150 ml
eau
Décoration: Quelques mûres · Glace: Servi sans glace
Smoothie mûre et fruit de la passion au yaourt
Crémeux et fruité, avec des baies acidulées, le fruit de la passion tropical et une finale douce de yaourt.
Les mûres et les framboises sont proches parentes et partagent une saveur juteuse, sucrée et acidulée, tandis que le fruit de la passion ajoute un arôme tropical qui ressort même en petite quantité. Les deux baies sont de bonnes sources de fibres et de vitamine C.
Le yaourt nature donne au smoothie onctuosité, protéines et une agréable acidité qui arrondit les fruits. Un bon choix pour le petit-déjeuner ou en collation fruitée l'après-midi.
Oui, elles sont comestibles et apportent un croquant agréable. Pour une boisson lisse, passez d'abord la pulpe au tamis.
Oui, elles le rendent plus frais et plus épais.
Pas avec un yaourt au lait. Un yaourt végétal le rend végétalien.
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