Le persil est ici bien plus qu'une décoration : sa saveur fraîche et légèrement poivrée donne au melon miel sucré une touche nette et herbacée. Les épinards approfondissent le vert.
250 g
melon miel
10 g
persil plat
15 g
pousses d’épinard
100 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie melon et persil
Léger, juteux et sucré, avec une note verte et fraîche de persil.
Le persil plat a un arôme plus puissant et plus rond que le persil frisé et se fond bien dans les boissons. Il est connu pour sa teneur en vitamine C et en vitamine K. Le melon miel est juteux et sucré, ce qui équilibre l'herbe, et les jeunes pousses d'épinards ajoutent de la couleur sans presque aucun goût propre. Le résultat est un smoothie vert très léger, idéal pour un matin chaud ou en verre rafraîchissant après le sport.
Oui, mais il est un peu plus amer ; mettez-en légèrement moins.
Le persil se sent, mais reste doux ; le melon garde l'ensemble sucré.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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