Une pomme verte est le moyen le plus simple de rendre un smoothie aux feuilles savoureux. Son acidité franche et sa légère douceur portent l'épinard, et le persil ajoute une note herbacée nette.
30 g
pousses d’épinard
10 g
persil plat
1
pomme verte
150 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie épinard au persil et à la pomme verte
Acidulé et croquant, avec la fraîcheur de la pomme en attaque et une finale herbacée et végétale.
Les pommes vertes comme la Granny Smith comptent parmi les variétés les plus acidulées et gardent leur fraîcheur une fois mixées. L'épinard apporte couleur et volume sans beaucoup de goût propre, et le persil un arôme frais et légèrement poivré.
C'est un bon premier smoothie vert : assez fruité pour se boire facilement, mais clairement vert. Il convient à un petit-déjeuner léger ou à une boisson d'après-midi et ne demande qu'un blender et cinq minutes.
Oui, il ne contient que des feuilles vertes, de la pomme et de l'eau.
Oui, mais le persil plat est plus aromatique et se mixe plus facilement.
Il est meilleur frais. Le jus de citron aide si vous voulez le garder quelques heures au réfrigérateur.
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