La laitue iceberg, c'est surtout de l'eau et du croquant, ce qui rend ce smoothie vert plus léger et plus pâle que la plupart. Le persil et la pomme verte lui donnent du goût, l'épinard de la couleur.
20 g
pousses d’épinard
40 g
laitue iceberg
10 g
persil plat
1
pomme verte
150 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie épinard et persil à la laitue iceberg
Léger, croquant et d'une fraîcheur aqueuse, avec une pomme acidulée et une note herbacée subtile.
La laitue iceberg a un goût très doux et une forte teneur en eau : elle apporte fraîcheur et volume sans alourdir le smoothie ni lui donner un goût d'herbe. L'épinard intensifie la couleur, le persil ajoute un arôme herbacé net, et une pomme verte acidulée fournit le fruit et la douceur.
Le résultat est l'un des smoothies verts les plus doux du site, un bon point de départ si vous trouvez habituellement les boissons vertes trop intenses. Il convient au petit-déjeuner, au déjeuner ou à un après-midi chaud.
Très peu. Elle apporte surtout fraîcheur et volume, c'est pourquoi elle convient aux débutants.
Oui, il ne contient que des légumes, des herbes, de la pomme et de l'eau.
Oui, la romaine a un goût un peu plus végétal et convient bien.
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