Une seule petite betterave suffit pour teinter le pâle melon miel d'un magenta profond. Le melon garde la boisson juteuse et sucrée, la betterave ajoute une note de fond terreuse.
250 g
melon miel
80 g
betterave cuite
100 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie melon et betterave
Juteux et sucré, avec une douce note terreuse de betterave et un corps très léger.
La betterave a une saveur naturellement sucrée et terreuse, et les betteraves précuites sous vide du supermarché la rendent facile à utiliser dans les smoothies. C'est une source de folates, et elle donne à la boisson sa couleur spectaculaire. Le melon miel est composé surtout d'eau et apporte une douceur tendre et mielleuse qui adoucit le goût terreux. L'association est légère, rafraîchissante et assez originale pour surprendre vos invités au brunch.
Oui, mais elle a un goût plus terreux et demande un blender puissant ; râpez-la finement d'abord.
Légèrement ; le melon le garde sucré et doux.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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