Одной небольшой свеклы достаточно, чтобы окрасить бледную медовую дыню в насыщенный пурпурный цвет. Дыня сохраняет напиток сочным и сладким, свекла добавляет землистый оттенок.
2,7Оценка редакции
Вкус2,5
Баланс2,4
Простота приготовления4,3
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите дыню, удалите семена и нарежьте мякоть кусочками.
Нарежьте вареную свеклу кубиками.
Взбивайте дыню, свеклу и воду около 60 секунд.
Перелейте в бокал и подавайте охлажденным.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из дыни и свеклы
Вкус
Сочный и сладкий, с мягкой землистой ноткой свеклы и очень легкой основой.
Об этом смузи
У свеклы природный сладкий, землистый вкус, а готовая вакуумная вареная свекла из супермаркета делает ее удобной для смузи. Она источник фолиевой кислоты и придает напитку яркий цвет. Медовая дыня в основном состоит из воды и дает мягкую медовую сладость, которая смягчает землистость. Сочетание получается легким, освежающим и достаточно необычным, чтобы удивить гостей на бранче.
Советы бармена
Используйте обычную вареную свеклу, а не маринованную в уксусе.
Свекла окрашивает: сразу промойте блендер и разделочную доску.
Вариации
С имбирем
Небольшой кусочек свежего имбиря добавит тепла и подчеркнет вкус.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать сырую свеклу?
Да, но вкус будет более землистым, и понадобится мощный блендер, сначала мелко натрите ее.