Mangue et ananas apportent le soleil, les myrtilles une note plus sombre et légèrement acidulée. Ensemble, elles donnent au smoothie une teinte mauve crépusculaire aussi belle que bonne.
½
quartier de mangue
100 g
ananas
60 g
myrtilles
½
banane
150 ml
eau
Décoration: Quelques myrtilles · Glace: Servi sans glace
Smoothie mangue ananas aux myrtilles
Doux et juteux, avec le piquant de l'ananas, le corps rond de la mangue et une légère finale de baies ; épais mais facile à boire.
Voici un smoothie aux fruits mélangés dans la plus pure tradition : deux fruits tropicaux pour la douceur et le jus, une baie pour la couleur et l'acidité, et la banane pour le corps. L'ananas apporte une acidité vive qui empêche la mangue de paraître fade, et les myrtilles donnent de la profondeur.
Les myrtilles sont connues pour leurs anthocyanes, les pigments responsables de leur couleur intense, tandis que l'ananas et la mangue fournissent de la vitamine C. Un petit déjeuner fruité et rassasiant, ou une collation après le sport.
Oui, de l'ananas au jus bien égoutté convient. Il est un peu plus sucré et plus doux en goût.
Les pigments des myrtilles se mélangent aux fruits jaunes. Le goût n'est pas affecté ; avec moins de baies, il reste plus doré.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
